fondu pour badigeonner (facultatif)
Instructions :
1. Prépare la garniture cheesecake :
Dans un petit bol, fouette le fromage à la crème, le sucre glace et la vanille jusqu’à consistance lisse. Réserve au congélateur pendant 15–20 min (ça facilitera le façonnage).
2. Prépare la pâte à cookies :
• Créme le beurre et le sucre jusqu’à texture légère.
• Ajoute l’œuf et la vanille, mélange bien.
• Incorpore la farine, la levure et le sel. Mélange jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3. Montage :
• Préchauffe le four à 180°C.
• Prends une boule de pâte, aplatis-la légèrement,
